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    黑糯米與白糯米營養價值有何區別

    2018-11-19 17:03:49 瀏覽次數:845

    黑糯米:補血。 常和紅棗、赤豆 一起燒。冬天吃比較補。

    白糯米:滋養補腎健脾。 平時燒飯可以放一些。比較有粘性,八寶飯、糕點里都會有。

    黑糯米     稻米類植物,有補血養氣功效,長吃可健身,也可泡酒   用黑糯米煮的粥,色澤呈咖啡色,吃起來濃香可口。據有關科研部門在黑糯米產區調查,食用黑糯米,對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。以黑糯米為主要原料制成的飲料、食品,更有明顯的醫療效果。白糯米以精白米進食。

    因此一般地說,黑糯米的營養價值比白糯米高得多。產婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產后造成的身體虛弱,有利于增加乳汁,哺乳嬰兒。黑糯米不僅對產婦有良好的滋補作用,而且對于慢性病患者、恢復期病人和體虛者,都是一種很好的營養滋補品。


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